전현무계획4 양주편 한우모둠 된장찌개 봉암식당 정보

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[전현무계획]
55년 자급자족 원칙의 양주 최고 등급 한우&한돈 삼겹살 대박집 정보!

방송 직후 커다란 화제를 모으고 있는 양주 은현면의 55년 전통 고기 맛집 정보가 궁금해하신 분들을 위해 상세하게 정리해 드립니다.

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전현무계획에 소개되며 주목받고 있는 양주시 은현면의 고기 전문점입니다. 천 평 텃밭에서 직접 길러낸 식재료와 숙성 없이 제공되는 최고 등급 한우, 1인분 200g을 고수하는 한돈 삼겹살까지 오랜 전통과 내공이 담긴 명소입니다.

📍 1. 식당 주소 및 이용 시간 안내

방송에 등장해 시청자들의 눈길을 사로잡은 이 식당은 경기도 양주시 은현면 봉암리에 위치해 있습니다. 차량 방문이 편리하며 방문 전 영업시간과 휴무일을 체크하시면 이용이 원활합니다.

• 상호명 : 봉암식당
• 도로명 주소 : 경기 양주시 은현면 봉암길 17
• 지번 주소 : 경기 양주시 은현면 봉암리 185-1
• 전화번호 : 031-863-5064
• 영업시간 : 화요일~일요일 10:30 ~ 21:00
• 정기 휴무 : 매주 월요일 (정기휴무일)

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📋 2. 대표 메뉴 구성과 가격 분석

이곳은 숙성 과정을 거치지 않고 내어놓는 고품질 한우와 두툼한 한돈 삼겹살, 그리고 식사류까지 알차게 구성되어 있습니다. 메인 메뉴와 가격은 아래와 같습니다.

[주요 메뉴 및 가격 목록]
• 한우모듬 (180g) : 53,000원
• 채끝등심 : 53,000원
• 숯불주물럭 : 53,000원
• 차돌박이 : 35,000원
• 육회 : 40,000원
• 삼겹살 (한돈 200g) : 17,000원
• 수제양념갈비 : 18,000원
• 고추장불고기 : 17,000원
• 불고기 : 18,000원
• 육회비빔밥 : 12,000원
• 갈비탕 : 15,000원
• 육개장 : 11,000원
• 도가니탕 : 18,000원
• 냉면 : 10,000원

✨ 자급자족 상차림 제공 :
천 평 규모의 텃밭에서 직접 재배한 신선한 부추와 양파, 채소로 만든 부추김치와 반찬이 기본 제공되며, 직접 담근 수제 집된장으로 끓여낸 깊은 풍미의 된장찌개를 사이드로 즐길 수 있습니다.

🍲 3. 맛의 특징과 이곳만의 남다른 비결

55년이라는 긴 시간 동안 자급자족 원칙을 지켜오며 형성된 이곳만의 특별한 맛과 조리 방식이 돋보입니다.

• 숙성 없이 맛보는 1++ No.9 한우: 최고 등급 한우 원육을 숙성하지 않고 곧바로 제공하여 한우 특유의 신선한 육향과 진한 풍미를 선사합니다. 토시살, 치마살, 제비추리, 채끝 등 부위별 다채로운 식감을 만끽할 수 있습니다.
• 천 평 텃밭의 신선한 곁들임 반찬: 사장님이 직접 기른 알싸한 부추로 만든 부추김치와 달짝지근한 양파절임이 고기의 유분기를 잡아주며 산뜻한 조화를 이룹니다.
• 구수한 수제 집된장찌개: 사장님이 직접 담근 집된장에 깊은 채수를 배합하고 호박, 두부, 양파를 넣어 투박하면서도 시골 집밥을 연상시키는 감칠맛을 연출합니다.
• 넉넉한 인심의 한돈 삼겹살: 1인분 기준 200g의 풍성한 양을 제공하는 한돈 삼겹살은 고소하고 부드러운 육질로 소고기 못지않은 인기를 얻고 있습니다.

그렇다면 실제로 이곳을 다녀온
방문객들의 반응은 어떠한지 확인해 볼까요?

💬 4. 실제 방문객 평가 요약

이곳에 방문한 이들의 공통된 평가와 반응을 주요 포인트별로 정리했습니다.

👍 "고기 질이 정말 훌륭하고 부드러워요"

1++ No.9 최고 등급 한우답게 잡내가 전혀 없고 고기의 신선도와 식감이 훌륭하다는 평이 주를 이룹니다. 안창살과 채끝 등 특수부위의 육즙과 육향에 대한 만족도가 매우 높습니다.

👍 "직접 재배한 반찬과 정성 어린 밑반찬"

직접 농사지은 부추로 만든 부추김치와 신선한 야채 반찬들이 정갈하다는 의견이 많습니다. 자극적이지 않으면서 건강하고 정성이 느껴지는 맛으로 평가받고 있습니다.

👍 "삼겹살과 된장찌개, 육회비빔밥까지 알찬 구성"

소고기뿐만 아니라 200g 기준의 국내산 삼겹살도 부드럽고 고소해 반응이 뜨거우며, 직접 담근 집된장찌개와 푸짐한 육회비빔밥이 필수 마무리 코스로 꼽힙니다.

📍 방문 시 참고할 만한 이용 팁

방송 소개 이후 많은 인파가 몰려 점심 및 저녁 시간대에 대기가 발생할 수 있습니다. 한우모듬 등 일일 수량이 한정된 특수부위는 조기 품절될 수 있으므로 방문 전 매장에 문의해 보시는 것을 추천합니다. 차량 이용 시 주차 공간을 이용할 수 있습니다.

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[안내 말씀] 본 게시물은 전현무계획 프로그램에 소개된 양주 봉암식당의 고기 및 식사 정보를 알기 쉽게 전달해 드리기 위해 공개된 사실 기반 데이터를 수집하여 작성한 정보성 포스팅입니다. 매장 사정에 따라 가격 및 영업시간 등 일부 정보가 변동될 수 있으므로 방문 전 유선 확인을 권장합니다.

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